Mercredi 1er avril

Séance de questions sur le devoir à rendre le 3 avril: peu de questions !
Audio: Le NOIR
Source: France Inter, 2000 ans d'histoire (podcast)
Émission radio du 24/11/2008
« Le noir est le refuge de la couleur ». Gaston Bachelard.
Bien avant d’être une couleur à la mode, le noir avait très mauvaise réputation. C’était la couleur de la mort et du deuil, celles de Satan et des sorcières, la couleur du pavillon des pirates et du drapeau des anarchistes, de l’uniforme des fascistes et des S.S, ou du blouson des jeunes rockers des années 1960. Pour les savants comme Newton qui, en décomposant la lumière avait trouvé toutes les couleurs de l’arc-en-ciel mais pas de noir, ou pour un peintre, comme Léonard de Vinci, le noir n’était même pas une couleur. Il n’était que le néant, les ténèbres à partir desquelles, selon la Bible, Dieu avait créé la lumière.
Avec Michel Pastoureau, historien spécialiste des couleurs, des emblèmes et des symboles, archiviste paléographe et directeur d’études à l’Ecole Pratique des Hautes Etudes de la Sorbonne, chaire d’histoire de la symbolique occidentale

Vendredi 3 avril

Vocabulaire et expression orale.
À faire:
- se faire membre de kooiz.com
- créer un quiz sur la mode (en CULTURE GÉNÉRALE) ou sur la technique (en INFORMATIQUE et TECHOLOGIE)
Voir mes quiz :
Les salades françaises:
http://www.kooiz.com/fr/quiz.asp?id=82396
Gastronomie française:
http://www.kooiz.com/fr/quiz.asp?id=34294
Exemples de sujet de quiz:
- les matières de la mode (coton, soies, cuir ...)
- les créateurs
- les vêtements
- le noir
. les femmes scientifiques
- les grandes inventions
- le vocabulaire de la téléphonie
- Internet
- et ainsi de suite ...

Mercredi 15 avril

Quiz d'Elizabeth sur la mode:
http://www.kooiz.com/quiz.php?id=104106
Quiz d'Andrea
http://www.kooiz.com/quiz.php?id=104128
Quiz de Natalia
http://www.kooiz.com/quizuser.php?id=104126
Quiz d'Ainara
ttp://www.kooiz.com/quizuser.php?id=104166

CORRIGÉ DES DEVOIRS
Commentaires généraux:
NB. revoir sur Moodle la fiche faite par la Dra. Durand à propos de la langue française et des erreurs les plus communes
Mise en page:
- l'introduction = 1 bloc
- la conclusion = 1 bloc
- pas de petits paragraphes dans le developpement (2 ou 3 parties pas plus)
- on doit VOIR la différence entre l'introduction et le dévelp / idem entre la fin du devel. et la conclusion
Langue française:
- pas de ;
- pas de phrases de plus de 2 lignes > FAIRE DES PHRASES COURTES ET SIMPLES (S+V+C)
- attention aux connecteurs logiques : pas d'opposition n'importe où - pas de connecteurs au début de chaque phrase
- ne pas commencer la conclusion par "donc" ou autre connecteur de ce type
- les personnes > ELLES
- on - on / nous - nous
- revoir qui / que (voir exercices plus haut)
INTRO
- faire les 4 parties comme on l'a fait en cours
- poser une VRAIE problématique en rapport avec le sujet (pour cela il faut absolument décortiquer le sujet comme on l'a fait en classe)
- annoncer le plan clairement avec des marqueurs clairs
- à éviter absolument le plan du type: 1) X de la préhistoire à nos jours 2) l'actualité de X
Généralités
- pas de je pense que, à mon avis ...
- pas de blablabla général
- pas de RELATIVISME: chacun à son avis ...
- citer les SOURCES des citations: livre ? page ? année ?

Vendredi 17 avril

PAS DE COURS
Motif: surveillance d'examens au centre de la Granja
Dernier texte sur la mode en reprographie.

Mercredi 22 avril

Vidéo sur la mode des slims (merci Denisa!): ici
Dossiersur la mode (vocabulaire + exercice)
Exercice amusant pour réviser le vocabulaire de la mode (les vêtements): ici

Film: Coco avant Chanel (sortie en Espagne 5 juin 2009)
Trailer en français: ici
Chronique cinéma sur RTL (audio) ici
Fiche du film : ici
Site officiel de la marque Chanel: ici

Travail du texte dur la mode d'E. Sullerot > disponoble en reprographie (+ sur Moodle)

« D’un médecin qui ne connaît que la médecine,
tu peux être sûr qu’il ne connaît même pas la médecine »
Letamendi (Barcelona 1828 - Madrid 1897)

LA TECHNIQUE

Le JT (journal télévisé) des sciences: Sciences Infos

Voici le personnage avec qui nous allons faire connaissance ...
parmentier_2.jpg
Qui est-ce ?
- il a donné son nom à un plat français
- sans lui de nombreuses personnes seraient mortes de faim
- il est enterré au Père Lachaise
- vous mangez très très souvent quelque chose qui lui est associé
- il était pharmacien
Il s'agit de PARMENTIER quia introduit la pomme de terre en France et a donné son nom au hachis Parmentier.
Recette du hachis parmentier VIDEO 1 + VIDEO 2 (L'Atelier des chefs)

Pour vendredi: se procurer le texte de Joliot: Le parti de Prométhée (sur Moodle et en reprographie)

Vendredi 24 avril

6 étudiantes en cours ce vendredi.
Où j'apprends que l'intérêt porté à mon cours est directement proportionel à la santé du Dr. D. José Isern González et inversement proportionnel à l'attrait des programmes de mobilité européens.

SAVOIR vs CONNAÎTRE
Explications + Exemples
Exercice 1 + nº2 + nº3 + nº4 + nº5

Dossier PARMENTIER (aussi sur Moodle)


Le personnage
http://www.histoire-en-ligne.com/spip.php?article301
http://www.medarus.org/Medecins/MedecinsTextes/parmentieraa.html
http://www.museehistoiredefrance.fr/index.php?option=com_oeuvre&view=detail&cid=263
http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Antoine-Augustin_Parmentier
http://www.histoire-fr.com/mensonges_histoire_parmentier.htm
http://www.socpharmbordeaux.asso.fr/pdf/pdf-139/139-133-162.pdf
http://www.shp-asso.org/index.php?PAGE=parmentier
http://agriculture.gouv.fr/histoire/5_grands_noms/parmentier.htm

Texte de Jean-Henri Fabre (Aurore, chap.25)
http://www.e-fabre.com/e-texts/aurore/pomme_terre.htm

AUDIO
http://www.canalacademie.com/Parmentier.html
http://www.touslespodcasts.com/annuaire/culture/arts/995-episode100038.html

Histoire de la pomme de terre
http://www.cosmovisions.com/pommedeterreChrono.htm
http://www.cnipt.com/index.php?module=rubs&id=1
http://www.asapfrance.info/en-1-mot/frites/
http://www.icem-freinet.info/espace-documentaire/encyclopedie/ptc/5-agriculture-alimentation/52-cultures/522-pommes-de-terre-betterave-sucriere/patates-et-pommes-de-terre-histoire-et-expressions/
http://www.expressio.fr/expressions/avoir-la-frite-la-patate.php
http://www.vivre-au-quotidien.com/les-recettes-de-cuisine/les-infos-de-la-cuisine/typesdepommesdeterre/typesdepommesdeterre.htm

die_kleine_kartoffels.jpg
mangeurs_de_pommes_de_terre.jpg
La petite éplucheuse de pommes de terre
Albert Anker 1886
Peintre suisse
Les mangeurs de pommes de terre
Vincent Van Gogh
Commentaires de ce tableau par Van Gogh
Quel lien peut-on faire entre Parmentier et la mode ?
Ou plutôt entre l'introduction de la pomme de terre en France et un des principes de la mode (voir le texte de Sullerot) ?
Texte lu en classe: Parmentier et les préjugés (voir sur Moodle)
Document audio écouté en classe: l'émission sur Parmentier de Canal Académie (voir dans les liens, plus haut)
Rédaction de questions pour un quiz sur Parmentier (disponible sur Moodle)

Mercredi 29 avril

Travail de recherche:
Lisez:
http://agriculture.gouv.fr/histoire/5_grands_noms/parmentier.htm
http://www.asapfrance.info/en-1-mot/frites/
http://www.vivre-au-quotidien.com/les-recettes-de-cuisine/les-infos-de-la-cuisine/typesdepommesdeterre/typesdepommesdeterre.htm
Écoutez: http://www.canalacademie.com/Parmentier.html
et faites le QUIZ sur Parmentier (Moodle)

Travail à faire pour le 6 mai:
Décortiquer le sujet nº7 (voir Liens utiles):
A-t-on raison d'accuser la technique ?
À propos de la TECHNIQUE lire page 1 + page 2
L'homme et la technique: ici
Un exemple:
De la Grèce à Rome : transmission et évolution des techniques de changeurs-banquiers
http://ccrh.revues.org/index2897.html

Chercher les documents (reprographie):
- exercices de vocabulaire (voc. scientifique) - disponible aussi sur Moodle -
- la Formation de l'esprit scientifique. texte de Bachelard
Venir en cours avec le texte de Joliot (reprographie et sur Moodle)